2018年 10月 21日 ( 1 )

すべてが焙煎から始まる

いつも沙羅茶館をご利用いただきありがとうございます。
焙煎というのは、簡単な様でかなり難しいというのが私の感想です。
コーヒーの抽出に関して言えば、ある程度マニュアルがあるのですが、焙煎に関してはマニュアルがありません。

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沙羅茶館の味は、すべてが焙煎から始まるのです。
それが40年の歴史だと考えております。

□本日の営業時間 AM11:00~PM7:00


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by sarasa-kan | 2018-10-21 04:18 | 雑記 | Trackback | Comments(0)