沙羅茶館■sarasakan

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2015年 08月 25日

2階ホールの再開計画のお知らせ-「S・ミルクホール」

長い間閉鎖していた二階のホール(旧カフェ)を再び開けてみようかと計画
しています。
ただ、昔と同じカフェスタイルでは無く、軽いフード、甘いものや、ビール
程度のアルコール・・・いろいろ思案中です。
イメージとしては、大正、昭和初期のミルクホールを描いています。。
メニューの価格設定は、コーヒーや紅茶とフードも頼んでもワンコイン¥50
0とお安く考えています。
それは、当店は自家焙煎店なので、一人でも多くのお客様に私の焙煎したコ
ーヒーがどんなものか知ってもらいたい意味もあります。
今の時代のオシャレなカフェスタイルに逆行するかも知れませんが、古い時
代のカフェがどんなだったか検証する意味でも、今、私の考える「S・ミルク
ホール」
(仮称)なのです。

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*オープン予定は決定次第お知らせしますが、今は、まったく未定なので
すみません。


by sarasa-kan | 2015-08-25 09:38 | カフェ便り


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