沙羅茶館■sarasakan

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2015年 04月 22日

ネパール・イラムティー入荷しました

ネパールから美味しい紅茶が入荷しました。
ネパールでお茶の栽培が始まったのは約150年前の1861年ですから
スリランカ(セイロン)より古い歴史があります。
イラム紅茶の茶園の向かい側の斜面はダージリン、インドとの国境の村で
栽培されているイラム紅茶はダージリン紅茶に酷似しています。
今回買い付けたのは,昨年の秋摘み茶で、ヒマラヤの秋の最後の摘み取り
のお茶です。
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晩秋のためか、浅い発酵の緑色がかった紅茶ですが、こくが深く安らぎを
感じる香りと風味です。
ぜひ一度ご賞味下さい。

by sarasa-kan | 2015-04-22 15:21 | 美味しい紅茶


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