ニカラグア リモンシリョ ブルボン 入荷

Limoncilloは隣接するLa Gloriaの姉妹農園で、文字通り2人の姉妹が所有する
隣同士の農園です。1938年に父のエステバン・ムクエワンが購入し、La Glo
ria農園はエテル・ムクエワン女史、Limoncillo農園はマリア・ムクエワン女史
の所有となりました。
f0152158_516313.jpg

今回は特別に中米では珍しい「ナチュラル精製」で仕上げました。
f0152158_5171313.jpg

農園はカフェソル・イ・アグアグループの一員で、この輸出グループはウェッ
トミル、ドライミルにおける丁寧な選別摘果を通してコーヒーの品質を最大限
に引き出すことに重きを置いています。
f0152158_5175128.jpg

モカを思わせる、特有なアロマとフレーバーを併せ持った“リモンシリョ・ナ
チュラル”ぜひご賞味下さい。


*カフェの本日のケーキは
*チョコレートケーキ
*アップルパイ
*チーズケーキ 
[PR]
by sarasa-kan | 2014-08-16 06:00 | *スペシャルティコーヒー