ドミニカ/ヌエボ・ムンド農園の美味しさ

ドミニカのスペシャルティコーヒー、ヌエボ・ムンド農園ですが
ほどよい酸味と、柑橘系のフレーバーがなかなか調和がとれてい
て、後味も甘い余韻が残る印象を持ちました。
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苦味のお好きなお客様には,少々物足りなさも感じる煎り上がり
ですが、酸味といっても、それはこの豆の特質でもありますし、
とても上品な感じです。


*カフェの本日のケーキは
*チョコレートケーキ
*アップルパイ
*チーズケーキ
by sarasa-kan | 2013-10-12 06:05 | *スペシャルティコーヒー