アフォガートが美味しい

もうすぐ夏も終わってしまいますね・・・
夏場の定番メニュー、アフォガートが結構人気でした。
冷たいアイスクリームとエスプレッソのコラボ、お子様はもちろん
大人の方にも好評でした。
作り方はいたって簡単で、アイスクリームの上に熱々のエスプレッ
ソを注いで食べるのですが、アイスの甘味とエスプレッソの苦味が
うまく絡み合って、とても美味しいメニューです。
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アフォガートとは、イタリア語で「溺れる」という意味です。
家庭では、何もエスプレッソコーヒーでなくても、少々濃いめのコ
ーヒーを抽出して、アイスクリームの上にかけて食べてみてくださ
い。きっとうまくいきますよ・・・

*カフェの本日のケーキは
*チョコレートケーキ
*アップルパイ
*チーズケーキ
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by sarasa-kan | 2013-08-28 04:30 | カフェ便り