エチオピア・イルガチェフェって何処?

エチオピアのイルガチェフェは、当店では酸味系の豆がお好みの
お客様には根強いファンが多い豆のひとつです。
そこで、マップを添付しましたので、エチオピアの誇る、最高級
のスペシャルティコーヒーの産地、イルガチェフェ村を捜してみ
て下さい。ちなみに、イルガチェフェ村の標高は、1800m~23
50mの高山地帯です。
この高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、美味しいコー
ヒー生み出す要因でもあります・・・


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*カフェの本日のケーキは
*チョコレートケーキ
*アップルパイ
*チーズケーキ
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by sarasa-kan | 2013-07-20 04:30 | *スペシャルティコーヒー