2013年 07月 18日

アイスコーヒーには美味しいフレンチ

私は、どちらかと言うと、どんな暑い日でもアイスはあまり
飲まない方なのですが、それでも、たまに飲むフレンチで作
った水出しのアイスコーヒーは、自分で言うのも何ですが、
とても美味しく感じる時もあります。
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フレンチのベースに使用しているのは、コロンビアのシエラ
ネバダ
でオーガニックのスペシャルティコーヒーです。
フレンチでローストすると、何とも言えないチョコレートの
様な甘味が出ます。
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当店では、ブレンドの次によく売れるのがこのフレンチです
もちろん、私もプライベートでは大好きな豆です。


*カフェの本日のケーキは

*チョコレートケーキ
*アップルパイ
*チーズケーキ

by sarasa-kan | 2013-07-18 04:30 | *スペシャルティコーヒー


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