沙羅茶館■sarasakan

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2013年 07月 03日

カフェでバフ・コーヒーを飲む

ルワンダのバフ・コーヒーの在庫が少なくなってきました。

気分転換に、カフェで一人ゆったりとバフ・コーヒーを試飲してみ
ました。
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やはり、ルワンダのトップスペシャルティコーヒーです。軽い酸味
はありますが、柑橘系のフレーバーが何とも言えず後味と一緒に口
に広がり、とても美味しく感じました。
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           *生産責任者:サムエル・ムヒルワ氏

普段はフレンチ系の苦味が好きで、そんなコーヒーばかり飲んでい
る私ですが、たまには、こんなあっさりとしたコーヒーもいいもの
です。
7月はちょっと珍しい豆をいくつか手配してあります。
入荷次第順次レポートしていきますので、楽しみにお待ち下さい。

石ころだらけの庭にミニバラが咲きました・・・
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*カフェの本日のケーキは

*チーズケーキ
*チョコレートケーキ
*アップルパイ

by sarasa-kan | 2013-07-03 04:30 | カフェ便り


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