沙羅茶館■sarasakan

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2013年 02月 15日

私おすすめのデロンギのエスプレッソ3点セット

私自身がエスプレッソにはまっているせいか、いいマシンが
出れば、皆様にも、どうしても紹介したくなります。
今までも、何種類かおすすめのマシンをブログでも書いてき
ましたが、今日紹介するデロンギのマシンは価格も安く、家
庭用としては十分な機能がついています。

*DeLonghi エスプレッソ・カプチーノメーカー ブラック×シルバー EC152J

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一万円を切る価格で、ここまでの充実した機能があるマシンは
そんなにないでしょうね。私個人のマシンと比べても劣る箇所
は何もないです。

*DeLonghi ステンレス製 ミルクジャグ 350ml MJD350


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せっかくスチーマーが付いているのに、これを使わないのはも
ったいないですよ。このジャグがあれば。カプチーノやラテも
簡単に作れます。

*DeLonghi コーン式 コーヒーグラインダー KG364J


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私も、このグラインダーの旧タイプを使っています。やはりエ
スプレッソには、それ専用のミルが無いと本格的なクレマが出
来ません、このグラインダーは必需品です。

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最後は、やはりエスプレッソに適したコーヒー豆ですね。
沙羅茶館のカフェメニューにもエスプレッソはのせてあります
私が普段愛飲しているスペシャルティコーヒーをエスプレッソ
専用にローストした特別ブレンドです。
苦味の中にもやわらかな甘味が出る様に配合してあります。
今は、店頭では販売していませんが、もう少しエスプレッソが
普及してきたら、店頭販売はもちろんします。
もうすでにマシンを持っていて、美味しいエスプレッソ豆をお
捜しの方がいたら、声をかけて下さい。沙羅茶館のエスプレッ
ソブレンドをお分けします。

デロンギの商品は当店でもお取り寄せできますが、こんなに安
く販売はできません。スミマセン・・・

*カフェの本日のケーキは

*スイス風くるみのトルテ(生クリーム添え)
*チーズケーキ(ヴェネチア風)
*チョコレートケーキ

by sarasa-kan | 2013-02-15 04:30 | コーヒー・紅茶道具


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