沙羅茶館■sarasakan

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2012年 09月 19日

たまには紅茶の話しでも・・

沙羅茶館の紅茶の提供方法は、オープン当初から、原則的には
たっぷり2杯分入ったポットサービスです。
オーガニックのダージリンやアッサムをはじめ、フレーバーテ
ィーも数多くあります。
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サイドメニューのスコーンとのセットには、ケニアとスリラン
カの茶葉をブレンドした、ブロークンタイプのアフターヌーン
ティーを使用しています。
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              *ケニアの茶畑の風景

このアフターヌーンティーは、渋味がなく、とても飲みやすい
紅茶で、ストレートでも、軽いミルクティーにも、とても合う
紅茶です。
もちろん、たまにはフルーツなど浮かべて自分なりの味を楽し
んだりするにも、最適な紅茶だと思います。
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ブロークンタイプの茶葉ですので、抽出の目安としては、2分
〜2分半位でしょうか・・・

当店では、50gの袋入りで販売もしていますので、ぜひ一度
お試し下さい(50g pac ¥470)

by sarasa-kan | 2012-09-19 05:30 | カフェ便り


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