沙羅茶館■sarasakan

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2012年 05月 08日

グアテマラ/エル・インフェルト農園・パカマラ

スペシャルティコーヒーの世界で、“グアテマラ 
エル・インフェルト農園”は特別な存在感を持っ
たコーヒーともいえます。カップオブエクセレン
ス (COE)でいきなり3年連続で一位を獲得し、
2011年にはついにプライベートオークション
に踏み切りました。この先はパナマ・エスメラル
ダ農園のゲイシャのように、このオークションで
しか手に入れる事のできない価値あるコーヒーと
なっていくのかもしれません。今回はそのインフ
ェルト農園オークションの中でも、特にCOE入賞
歴が多かったパカマラ種を何とか手に入れる事が
できました。華やかさがありフローラルでワイニ
ィーなこのコーヒーは、世界中のコーヒー愛好家
を虜にしています。販売価格は当然高いのですが
100gの小分け販売ですので、ぜひ皆様にも一度
だけでも、この味を経験していただきたいと思っ
ております。損はぜったいにありませんよ。プラ
イベートオークションでしか流通しない希少な豆
です!
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by sarasa-kan | 2012-05-08 13:55 | *オークション受賞豆


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