沙羅茶館■sarasakan

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2012年 01月 27日

カルモシモサカの終売について

昨年、ブラジルの下坂匡氏の所有する農場が売却
される事になった事は非常にショックな出来事で
した。これは、下坂氏としても数年間の懸案事項
だったのですが、品質の良いコーヒーだっただけ
に残念でたまりません。幸いな事に現在は場所を
変えて、またコーヒー園を一から始められている
様子と聞き、数年後にはまた下坂氏の新しいコー
ヒーがきっと飲む事が出来ると確信しています。
当店では、少しですがまだ在庫があります。これ
が最後のカルモシモサカになります。大切な一品
になりました。
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         ブラジルで下坂匡氏と撮った一枚です
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by sarasa-kan | 2012-01-27 12:17 | *スペシャルティコーヒー


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